Смачний десерт нашвидкуруч: готуємо рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею
Якщо ви шукаєте рецепт простого десерту без випічки, ці рулетики з французьких тостів з яблуком і корицею точно вам сподобаються. Рецепт настільки простий, що ви готуватимете ці рулетики чи не щодня.
Читайте також: Крем-брюле із трьох інгредієнтів: ідеальний літній десерт
складові
- Яблука – 2 шт.
- Хліб тостовий – 300 г
- Кориця мелена – 7 г
- Сік лимона – 15 мл
- Цукор очеретяний коричневий – 90 г
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 50 мл
- Олія вершкове – 100 г
Приготування
Крок 1. Яблука помийте, очистіть від шкірки, серцевини та наріжте невеликими шматочками. Покладіть їх у каструлю, додайте щіпку кориці та лимонний сік і готуйте на середньому вогні 5 хвилин, доки яблука не стануть м'якими.
Крок 2. Тим часом зріжте скоринки зі скибочок тостів, потім за допомогою качалки розкачайте кожен з них. У неглибокій мисці змішайте цукор і корицю, що залишився. В іншій мисці збийте яйця та молоко.
Крок 3. Намажте маслом один бік скибочки тосту. Наберіть яблучну суміш у столову ложку і покладіть на нижній край скибочки, потім щільно згорніть і притисніть. Повторіть той же процес з скибочками тостів, що залишилися. Після цього обваляйте кожен рулет у яєчно-молочній суміші. Нагрійте вершкове масло, що залишилося в сковороді на середньому вогні. Рулетики обсмажуйте партіями до золотистого кольору з усіх боків. Після обсмажування обваляйте їх у суміші кориці та цукру.
Почитати ще:
