Дієтолог пояснила, чому фрукти можуть спричинити збільшення жирових відкладень
Гастроентеролог Діанова: Сезонні фрукти можуть призвести до набору зайвої ваги
Лікар-дієтолог, гастроентеролог, кулінарний блогер Нурія Діанова попередила, що надмірне вживання сезонних фруктів може призвести до набору зайвої ваги.
"Якщо ми за раз з'їдатимемо велику кількість фруктів, то, навіть якщо вони не особливо калорійні, перевищення разової норми може негативно впливати на організм, наприклад на печінку. Фруктозу потрібно якось утилізувати, тому можуть збільшуватися жирові відкладення" .
Зловживання фруктами може призводити до різних порушень у роботі шлунково-кишкового тракту, зокрема до підвищеного газоутворення. Небезпечна порція - якщо за раз з'їдати 500 г фруктів. У середньому жінкам рекомендується вживати 150–200 грамів, чоловікам – 200–250 грамів, каже лікар.
За її словами, якщо ви доповнюєте фруктами основні їди, потрібно скорочувати обсяг овочевих страв у раціоні. Клітковина, що міститься в овочах, зелені та фруктах, повинна становити приблизно половину з'їданого за раз. Самі по собі фрукти чудово підходять для перекушування. Ну а щоб вони не спровокували різкий підйом рівня цукру в крові, потрібно поєднувати їх із сиром чи сиром, порадила дієтолог.
