Дієтолог розкрила, що точно має входити у корисний сніданок
Як зазначила фахівець, жінці з ранку достатньо з'їсти одне яйце, а чоловікові можна вжити максимум два. Від білого хліба слід відмовитися на користь сірого чи житнього.
Сніданок вважається найважливішим прийомом їжі для людини. Тому дуже важливо, щоб продукти, які ми їмо вранці, містили всі основні нутрієнти - білки, жири та вуглеводи, а також клітковину. Про це розповіла лікар-дієтолог, гастроентеролог Нурія Діанова. Фахівець зазначила, що швидким, корисним та доступним за ціною варіантом буде поєднання яйця, хліба та овочів. Яйце є одним з кращих тварин білків, який легко засвоюється, і найдешевший в порівнянні з м'ясом, сиром або морепродуктами.
"Для жінки це буде одне яйце, чоловікові можна з'їсти максимум два. До цього необхідно додати хліб, але не білий, а сірий або житній. Далі ми повинні додати клітковину. До яйця підходять будь-які варіанти овочевих страв: домашнє лечо, салат, помідори квашена капуста і так далі. Таке поєднання буде ідеальним і не дуже дорогим сніданком. Його можна повторювати кілька разів на тиждень, чергуючи з іншими.
За її словами, найкорисніший сніданок для чоловіків – омлет із тушкованими томатами. Така страва сприятливо впливає на функцію передміхурової залози, підвищує рухливість сперматозоїдів за рахунок лікопіну, що міститься в тушкованих помідорах.
Ще одним варіантом сніданку може бути вівсяна каша. Щоб вона була ситною, важливо доповнити її правильними продуктами. Вівсянка - це вуглеводи, такому сніданку не вистачає білків із жирами та клітковини, нагадала дієтолог. До цієї каші найбільше підходять фрукти: банан, яблуко, апельсин. Також слід додати білково-жировий продукт, наприклад дві чайні ложки урбечу з розторопші (паста з розтертого насіння розторопші — колючого трав'янистого рослини) або будь-який інший урбеч.
