Як знизити холестерин за один сніданок: Потрібні каша та тепла вода
Кандидат медичних наук розповіла про простий спосіб знизити холестерин у крові.
Лікар нагадала, що 20% надходить із їжею (а 80% всього холестерину виробляється в самому організмі) і його легко скоригувати. Найчастіше це допомагає у принципі вирішити проблему підвищеного холестерину в крові, зазначила ендокринолог.
Вона порадила їсти вранці грубі вівсяні пластівці. Причому варити їх не треба, досить просто залити охолодженою кип'яченою водою за півгодини до їди. "Дехто робить це з вечора. У пластівці можна додати чайну ложку родзинок, фундуку або чорносливу", - уточнила Зухра Павлова, підкресливши, що не варто використовувати для такого сніданок "швидкі" каші або крупи, які не вимагають варіння.
За словами лікаря, у волокнах вівса міститься найважливіший елемент зниження рівня шкідливого холестерину - бета-глюкан. Це особливі харчові волокна, які розчиняються і перетворюються на в'язку масу. Остання пов'язує холестерин та сприяє його виведенню з організму.
Так, лише три грами розчинних волокон вівса можуть знизити рівень холестерину на 8-23% у людей з високим вмістом холестерину (вище 220мг/dl). Це підтверджено численними дослідженнями, наголосила лікарка.
