Червоне вино запобігає захворюванням зубів і ясен
Іспанські біологи довели, що поліфеноли, які містяться в червоному вині, перешкоджають попаданню на тканини ротової порожнини бактерій, які викликають карієс, періодонтит та гінгівіт.
Вони діють як самі собою, так і разом з бактеріями-пробіотиками.
Раніше вчені довели, що компоненти, що містяться у червоному вині, покращують стан серцевих м'язів, знижують ризик виникнення онкологічних захворювань та хвороби Альцгеймера.
Зокрема поліфенол ресвератрол має протипухлинні, протизапальні і навіть знижують рівень цукру в крові властивостями, що було доведено в ході багатьох лабораторних експериментів у різних наукових центрах.
Дослідники зробили висновки, що на основі таких поліфенолів можна створити дуже ефективні препарати для гігієни ротової порожнини, а також використовувати дані для створення лікарських препаратів.
