Названо три спеції проти раку, холестерину та старіння
Куркума, чорний перець, перець чилі та лавровий лист є не лише смачними, а й корисними спеціями, які допоможуть організму у боротьбі з різними недугами.
Куркума
Куркуму називають ефективним засобом проти раку завдяки високому вмісту антиоксидантів, а також поліфенолу куркуміну. Вона здатна придушити зростання злоякісних клітин, і навіть знизити рівень холестерину. За словами лікаря, у поєднанні з цвітною капустою куркума здатна запобігти раку простати або призупинити зростання пухлини передміхурової залози.
Також у ній міститься тумерон, який посилює зростання стовбурових клітин мозку та їх розвиток у повноцінні нейрони. Так, він здатний допомогти в лікуванні деменції та відновленні після інсульту. Як стверджує Денисенко, тумерон чи не єдина речовина, здатна забезпечити перетворення клітин на нейрони, омолодити мозок та відсунути старість.
Чорний перець
Денисенко зазначила, що зберігати перець краще в горошку і перемелювати безпосередньо перед вживанням, тоді в ньому зберігаються ефірні олії, які й мають лікувальний ефект. Їм вдається боротися з нетравленням шлунка, порушенням обміну речовин та ожирінням, адже вони активізують витрату та спалювання калорій. Також приправа при постійному використанні зменшує ризик виникнення порушень серцево-судинної системи та тромбоутворення.
Перець чилі
Основна його перевага – здатність знижувати вагу, стверджує дієтолог. Завдяки йому швидше приходить почуття насичення, що позбавить переїдання. Також гострий червоний перець стимулює обмін речовин та покращує метаболізм.
Однак його головна властивість полягає у здатності боротися з вірусами та бактеріями в організмі, адже перець стимулює імунітет та позитивно впливає на серцево-судинну систему. Але не варто старатися з його споживанням, адже можна отримати виразку шлунка чи кишківника, а також сильне подразнення заднього проходу.
Лавровий лист
Денисенко зазначила, що ми звикли додавати лаврушку лише в суп, іноді — у жарку, проте також можна заварювати чай. А у відвару лаврового листа є багато корисних властивостей. Так, їм можна знезаражувати та підсушувати шкіру, знімати м'язовий біль при розтягуванні, біль у суглобах. Також лавровий лист заспокоює нерви та допомагає заснути. Крім цього, за допомогою нього можна допомогти організму в очищенні бронхів.
