Не просто гризти: Лікар пояснив, як правильно їсти яблука
Немає нічого кращого за цілі фрукти, ніякі модні смузі їх не замінять. Про це розповів кандидат медичних наук, гастроентеролог.
За його словами, смузі – це просто вода із фруктозою приємного кольору.
По суті, з такого напою зникає все корисне (клітковина, вітаміни залишаються в соковижималці). Ми це викидаємо, випиваючи "цукор з невеликою кількістю жиру та краплею білка".
Тим часом, втрачена клітковина сприяє зниженню рівня холестерину та цукру в крові, допомагає кишечнику краще працювати.
"Ціле яблуко - це і вітаміни, і клітковина, і навіть профілактика стоматологічних захворювань. Ви думаєте, що просто гризете яблуко, а насправді створюєте навантаження. Завдяки цьому зуби не хитаються, а ясна кровоточать. Суцільна користь", - зазначив гастроентеролог. .
