Лікар розповіла про способи відмови від фастфуду
Поради гастроентеролога та кулінарного блогера Нурії Діанової, як відмовитися від фастфуду.
«Щоб позбавитися звикання, потрібно просто знайти альтернативи фастфуду і правильно почати ними годувати і балувати. Наприклад, щоб уникнути картоплі фрі, потрібно почати запікати його вдома в духовці або купувати запечену картоплю. Чи не смажений, а саме запечений, тобто без занурення у фритюр».
За її словами, картопля фрі є найнебезпечнішим видом фастфуду через скоринку, яка містить шкідливий для нирок акриламід.
Діанова нагадала, що фастфуд призводить до серйозних проблем зі здоров'ям, і тому так важливо позбавлятися звикання до нього.
«У тих, хто страждає на захворювання шкіри, наприклад акне, після вживання фастфуду сильно погіршується стан, йде вплив через надлишок цукру і жиру. До інших найчастіших наслідків вживання продуктів швидкого приготування відносяться набір ваги, панкреатит, холецистит. Також загострюються або вперше дають себе знати захворювання шлунка, жовчнокам'яна хвороба», — заявила лікар.
