Агроном пояснив, у чому небезпека ранніх кавунів та динь
Він радить зараз купувати плоди, які можна очистити природним чином, наприклад, апельсини, грейпфрути та банани.
У травні слід відмовитися від вживання в їжу кавунів та динь через високий вміст нітратів, тому перевагу варто віддати яблукам та грушам. Про це розповів фахівець із сільського господарства .
Він нагадав, що часто для обробки фруктів застосовують речовини для збільшення терміну зберігання, тому їх слід очищати перед їжею. Найбільш безпечними вважаються плоди, які можна очистити природним чином, наприклад, апельсини, грейпфрути та банани, а також фрукти та ягоди, привезені з південних регіонів.
Поласувати ягодами у травні можна, але зловживати ними не варто, попередив агроном. Наприклад, зараз продається полуниця та суниця, але вони можуть містити хімікати, тому з'їдати цілу упаковку не потрібно. У весняні дні не зашкодять зимові сорти капусти, картопля та коренеплоди, оскільки найчастіше вони проходять термічну обробку.
Шкідливі речовини можуть опинитися у сирих овочах та зелені, але їх наявність залежить від способу вирощування: чим більше сонця вони отримують, тим вони корисніші. Однак найнебезпечнішим є несезонне споживання кавунів та динь.
