Будьте обережні: три вагомі причини відмовитися від огіркової дієти
Небезпечні огірки
Огірки - унікальний продукт, який, хоч і росте на грядках в основному влітку, але є його можна цілий рік. Хоч у свіжому вигляді, але малосольними чи маринованими. Дякую теплицям.
У народі цей овоч прийнято вважати дуже корисним і таким, що допомагає скинути зайву вагу. Адже в огірках негативна калорійність, тобто для його перетравлення, організм витрачає енергії більше, ніж отримує.
Проте лікар-дієтолог Наталія Каширова не рекомендує захоплюватися і їсти більше 3-4 огірків за один раз. І ось чому.
Чим можуть бути небезпечні огірки?
Небезпека нітратів. Соковитий овоч на 97 відсотків складається із води. У ньому можуть бути нітрати, які деякі фермери та господарства використовують для швидкого дозрівання овочів. Більше того, деякі виробники затребуваної сільгосппродукції перевищують норми у кілька разів. Вирощеними таким чином огірками дуже легко отруїтися.
Високий вміст калію. Цей корисний мікроелемент при надмірному споживанні може порушити кислотно-лужний баланс в організмі та спровокувати розвиток гіперкаліємії (захворювання, при якому порушується робота нирок). Крім цього, можуть розвинутися виразка тонкого кишечника та проблеми із серцево-судинною системою.
Ризик переїдання. Багато людей їдять огірки без міри, знаючи, що в ньому майже немає калорій. Однак, це може спровокувати інші проблеми. Наприклад, "розбудити" апетит. Тому є огірки у великих кількостях людям, які борються із зайвою вагою чи дотримуються дієти, не рекомендується.
Кому зовсім небажано їсти огірки?
Не рекомендується їсти огірки людям із хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, при загостренні виразки, при гастриті, ентероколіті.
З обережністю слід вживати свіжі огірки матерям, що годують, щоб через грудне молоко не викликати у малюка хворобливі коліки або навіть діарею.
Почитати ще:
