Дієтолог назвав корисні властивості чорної смородини
Чорна смородина може допомогти нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.
Він зазначив, що у чорній смородині міститься достатня кількість натрію, калію, магнію та заліза. Ці речовини необхідні для профілактики анемії, зниження тиску та підтримки кислотно-лужного балансу організму.
Гінзбург також наголосив, що ця ягода є чудовим засобом для профілактики захворювань серцево-судинної системи та цукрового діабету.
«За рахунок сполук кверцетину, рутину, аскорбінової та фолієвої кислот виявляється позитивний ефект на серцевий м'яз. Ці речовини зміцнюють стінки судин, роблячи їх міцнішими та еластичнішими».
Крім того, чорна смородина має ще й антивіковий ефект за рахунок протизапальної речовини антоціана.
Лікар зазначив, що ця ягода не втрачає своїх корисних властивостей навіть за глибокого заморожування, тому можна сміливо робити запаси на зиму.
Почитати ще:
