Дієтолог перерахувала продукти, які провокують печію
Лікар-дієтолог перерахувала продукти, які потрібно скоротити або повністю виключити з раціону за наявності печії.
Вона закликала знизити споживання смаженої їжі. За словами фахівця, продукти з високим вмістом жиру призводять до вироблення жовчних солей, які послаблюють сфінктер, який захищає стравохід від шлункової кислоти. Вона порадила людям із печією готувати їжу на парі, грилі чи в духовці.
Також людям при проблемах із шлунком протипоказані цитрусові, а особливо апельсини, грейпфрути та лимони. «Через високий вміст лимонної кислоти відбувається стимуляція підвищеного вироблення жовчної кислоти, через що з'являється відчуття печіння в грудях», — пояснила лікар.
Також при печії необхідно максимально скоротити споживання гострої їжі. У ній міститься капсаїцин, який змушує їжу довше залишатися у шлунку та дратує слизові стравоходу.
Почитати ще:
