Дієтолог розповів, чим може обернутися вживання тунця.
Експерт пояснив, що ця риба за своє довге життя нагромаджує в організмі небезпечні елементи. Вона шкідлива і в консервованому вигляді через високий вміст натрію.
У тунці міститься висока концентрація ртуті, через що ця риба може бути небезпечною.
"Тунець може містити дуже високу концентрацію ртуті, тому в США вагітним він протипоказаний. Ми не можемо бути впевнені, що цю рибу перевірили на вміст цього елемента. Концентрація ртуті в тунці може бути в 10 тисяч разів вищою, ніж у середовищі його існування", - Повідомив він.
Лікар зазначив, що ця риба живе довго і встигає накопичити в організмі небезпечні елементи, тому, якщо її вживати, можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Також, за словами дієтолога, шкідливий і консервований тунець через високий вміст натрію. Не рекомендується він вживати гіпертоніки, тому що є ризик артеріальної гіпертензії. І, хоч це їжа не жирна і досить дешева, говорити про її користь за такого розкладу не доводиться.
Почитати ще:
