Нутриціолог назвала продукти для здоров'я та краси шкіри
Здорова та красива шкіра потребує правильного раціону харчування з балансом необхідних вітамінів та мікроелементів.
«Найкращими друзями шкіри є вітамін А (міститься в горіхах, печінці, червоному м'ясі, вершковому маслі, жирній рибі та моркві), фітоестрогени (насіння льону та кунжут), цинк (морепродукти, пшеничні висівки, горіхи та насіння, яблука, інжир , апельсини, вишня, смородина, картопля, буряк, помідори, часник та імбир), Омега-3 (жирна риба та печінка, вітамін С (цитрусові, ківі, ягоди та солодкий перець), вітаміни групи В».
Мановська нагадала, що негативно на стані шкіри відбивається вживання солодощів і борошняних виробів, газування та пакетованих соків. Надлишок цукру посилює акне, сприяє глікації (склеювання волокон колагену), а «зацукрований» колаген — одна з основних причин передчасного старіння шкіри.
Трансжири, що містяться у фастфуді, напівфабрикатах, магазинних ковбасах, майонезі та іншій переробленій їжі, — ще одна загроза свіжій і красивій шкірі. Такі продукти, за словами нутриціолога, також слід виключити з раціону.
«Загальні засади досить прості. Це заборона копчених, солоних, гострих, смажених та консервованих продуктів, фастфуду та напівфабрикатів, м'ясних, рибних та грибних бульйонів, простих вуглеводів та алкоголю. Раціон має бути збалансованим, багатим на вітаміни і мінерали», — підкреслила лікар.
Вона уточнила, що у разі шкірних захворювань – при псоріазі, фурункулкезі, себорейній екземі, алергічному дерматиті, розацеа та інших – лікувальне харчування призначається лікарем для кожного пацієнта після обстеження, з урахуванням індивідуальних особливостей та перебігу захворювання.
Почитати ще:
