Лікар розповіла, кому небезпечно їсти капусту
«Свіжа білокачанна капуста протипоказана при хворобах шлунково-кишкового тракту – гастритах, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, колітах», – попередила гастроентеролог.
Крім того, вона порекомендувала не годувати капустою у свіжому вигляді маленьких дітей. За словами фахівця, також краще утриматися від вживання сирої капусти та людей із панкреатитом – запаленням підшлункової залози.
Насамперед нутриціолог Ліза Гільман звернула увагу на той факт, що квашена капуста може бути корисною для вироблення деяких вітамінів. За її словами, квашена капуста включає клітковину і воду, які необхідні для запобігання запорів і підтримки здоров'я ШКТ.
Тим часом дієтолог Олена Соломатина попередила, що яблука містять пектин – розчинну клітковину, яка добре виводить солі важких металів, радіонукліди, а також знижує рівень холестерину. Так, наприклад, обмежити споживання яблук або виключити їх із раціону, лікар порадила при цукровому діабеті.
Почитати ще:
