Лікар розповіла про користь кавуна та дині
За словами лікаря-дієтолога, кандидата медичних наук Олени Соломатиної, кавун і диня мають тонізуючі властивості і містять велику кількість антиоксидантів.
У бесіді лікарка розповіла про користь цих плодів, а також попередила про їх можливий негативний вплив на організм людини.
Лікар-дієтолог зазначила, що прямо сказати, який із цих плодів корисніший, неможливо, тому що в кожному з них є цінні для здоров'я речовини. І диня, і кавун, за її словами, містять антиоксиданти.
Так, кавун, наприклад, багатий на лікопін — пігмент з яскраво вираженими антиоксидантними властивостями. Він корисний для серцево-судинної системи людини, допомагає у боротьбі з раннім старінням, а також бореться із запаленнями.
«У дині ж у чотири рази більше вітаміну С, а це теж антиоксидант, який має антивіковий ефект і протистоїть руйнівній дії вільних радикалів. Жовтий колір дині - це бета-каротин, попередник вітаміну А. Це також антиоксидант. Чим насиченіший жовтий колір дині, тим більше в ній бета-каротину», — поділилася Соломатина.
Дієтолог пояснила також, що і диня, і кавун мають і тонізуючі властивості. В кавуні це амінокислота цитрулін, корисна для м'язової системи та покращує кровообіг. У свою чергу диня містить речовини, що сприяють виробленню гормону задоволення серотоніну. Лікар додала, що і кавун, і диня насичені також магнієм та калієм.
Соломатина озвучила й можливі негативні ефекти від цих плодів. За її словами, кавун містить велику кількість води і має сечогінний ефект, а диня завдяки вмісту м'якої клітковини може мати послаблюючу дію.
Почитати ще:
