Лікар розповіла про раціон в умовах сильної спеки
У сильну спеку не можна вживати жирну, гостру та смажену їжу, а також алкоголь.
Такі страви краще замінити рослинними продуктами чи рибою, вважає фахівець.
«Їжа має бути легша. Не м'ясна, а така – рослинна. Звичайно, виключається жирна, гостра, смажена. У великій кількості цього не потрібно вживати, а краще замінити рибою. І в основному це тушковані овочі: кабачок, баклажани, а також продукти, багаті на рідину, наприклад кавуни»
Лікар пояснила, що в спеку організм працює по-іншому і досить важко переносить білкові та жирні продукти, тому їх варто виключити з раціону.
«Білок повинен бути присутнім, але не у великій кількості, просто щоб не було труднощів у процесі перетравлення, тому що енергії на таку спеку йде багато, організму важко, і системи працюють трошки в іншому режимі, більш напруженому. А важкі продукти можуть сприяти погіршенню самопочуття», – пояснила Ісаєва.
Окрему увагу варто приділити якості та свіжості продуктів, а також варто стежити, щоб не було переїдання.
