Антиоксиданти: що це таке і в яких продуктах міститься
У несприятливих умовах під впливом стресу або неправильного харчування в організмі з'являється надлишок вільних радикалів. Вони створюють оксидативний стрес: провокують передчасне старіння та руйнування клітин. Цей процес супроводжується хронічним запаленням в організмі, у відповідь який утворюється ще більше вільних радикалів і ще більше здорових клітин перебувають під загрозою руйнації.
У яких випадках антиоксиданти неефективні
Що стосується харчування та способу життя, при виявленні дефіциту або вираженої симптоматики необхідно відмовитися від алкоголю та цигарок, налагодити режим дня та переглянути раціон харчування. Прийом БАДів при такому способі лікування є абсолютно неефективним, оскільки для того, щоб засвоїтися, вони повинні мати певну хімічну структуру. Як зазначає Крістіна Плотнікова, отримати максимальну користь дозволяють не окремі продукти чи добавки, а принцип харчування загалом. У раціоні повинні переважати свіжі овочі, фрукти, крупи, багаті на клітковину продукти.
