Дієтолог назвала найкращий фрукт проти авітамінозу
А також розповіла про його корисні властивості та важливі правила вживання.
Найкорисніше навесні є апельсини, заявила фахівець з ортомолекулярної медицини Марина Кумеріна. За словами фахівця, березень та квітень — найкращий час для вживання цитрусових, поки на прилавках не з'явилися вітчизняні сезонні фрукти.
В апельсинах присутня велика кількість бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А, який відповідає за нашу імунну систему і захищає нас від шкідливих вірусів і бактерій. Крім цього, апельсини містять велику кількість вітаміну С, який також захищає нашу імунну систему і бере участь у виробленні колагену, покращуючи стан шкіри та слизової оболонки .
Фахівець наголосила, що вітамін В сприятливо впливає на нервову систему, а пектин сприяє очищенню організму. Також у свіжих апельсинах повно фітонцидів, антиоксидантів та біофлавоноїдів, які, крім основної користі, покращують настрій. Вживати апельсини краще свіжими або у вигляді смузі, радить фахівець. А від соків краще утриматися, тому що в них немає клітковини.
Почитати ще:
