Дієтолог назвала несподівану користь часнику

Лікар-ендокринолог, дієтолог Олена Євдокимова у розмові попередила, що завдяки своїм властивостям часник вважається корисним продуктом, проте включати його до раціону дозволено не всім.

Так, часник має жовчогінний і сокогонний ефект, благотворно впливає на роботу печінки, нормалізує обмін жирів.

«Часник має дуже сильні антибактеріальні та антипаразитарні властивості. Але важливо розуміти, що йдеться лише про часник у свіжому вигляді. Спеціальний алкалоїд, який міститься в цьому продукті, зникає під час термічної обробки, стає неактивним», – попередила фахівець.

При цьому вона порекомендувала не їсти часник людям із загостренням хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту.

Магнітна буря 30 жовтня: чого очікувати від активності Сонця 30 жовтня 2026 р.

Даздраперма та Кукуцаполь: найдивніші імена, якими називали дітей у СРСР 30 жовтня 2026 р.

Пиріг, рогалики чи терте печиво — що приготувати з варення 30 жовтня 2026 р.

Яке 6 листопада свято — все про цей день, яке церковне свято 30 жовтня 2026 р.