Дієтолог назвала несподівану користь часнику
Дата публікації: 3 вересня 2022 р.
Переглядів: 1569
Лікар-ендокринолог, дієтолог Олена Євдокимова у розмові попередила, що завдяки своїм властивостям часник вважається корисним продуктом, проте включати його до раціону дозволено не всім.
Так, часник має жовчогінний і сокогонний ефект, благотворно впливає на роботу печінки, нормалізує обмін жирів.
«Часник має дуже сильні антибактеріальні та антипаразитарні властивості. Але важливо розуміти, що йдеться лише про часник у свіжому вигляді. Спеціальний алкалоїд, який міститься в цьому продукті, зникає під час термічної обробки, стає неактивним», – попередила фахівець.
При цьому вона порекомендувала не їсти часник людям із загостренням хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Ідеальні для спеки: п'ять найкращих парфумів на літо
6 червня 2026 р.
