Дієтолог попередила про негативні наслідки повного вилучення солі з раціону
Дієтолог клініки Марія Герасимова та лікар-дерматолог попередила, що відмова від солі призведе до судом, підвищеної слабкості та загального погіршення самопочуття.
Вона пояснила, що кухонна сіль потрібна для нормальної життєдіяльності організму людини. "Хлор із солі необхідний для вироблення соляної кислоти - основного компонента шлункового соку", - уточнила фахівець.
Герасимова розповіла, що здоровим людям потрібно вживати не більше ніж п'ять грамів солі на добу. Пацієнтам з артеріальною гіпертензією необхідно скоротити цю кількість до 2,5 г на добу. Дітям до року не рекомендується давати підсолену їжу. В окремих випадках лікар може призначити дієту без солі.
У свою чергу лікар-дерматолог Барагунова поділилася, що при надлишку солі в організмі розвиваються набряки і підвищений артеріальний тиск. При цьому експерт закликала не виключати із раціону сіль повністю, а лише скоротити її вживання.
