Дієтолог розповіла, кому не слід їсти баклажани
Вживання баклажанів на постійній основі не рекомендується людям з аутоімунними захворюваннями, а за наявності алергії чи дивертикуліту від них краще відмовитись зовсім.
За її словами, будь-які пасльонові посилюють запальні процеси в організмі, тому постійне їх споживання загрожує проблемами зі здоров'ям.
"Баклажани на регулярній основі не можна їсти людям з аутоімунними проблемами, особливо при їх загостренні. Це аутоімунний тиреоїдит, аутоімунні захворювання суглобів та кишечника. І, безумовно, не можна вживати тим людям, які мають алергію на цей продукт", - пояснила Корольова.
Крім того, баклажани не рекомендується вживати тим, хто страждає на дивертикуліт кишечника, тому що дрібне насіння овочів може потрапити на ділянку дивертикулу і посилити запальний процес, викликати загострення.
