Менше солі, більше бігу: як перейти до здорового способу життя і не померти на шляху
Переїдання солі підвищує артеріальний тиск, що у довгостроковій перспективі може призвести до загибелі від інсульту чи інфаркту міокарда. Тим часом, скорочення споживання солі визнано одним із найефективніших заходів щодо співвідношення витрат і користі, що допомогло б скоротити рівень загальносвітової річної смертності на 2,5 мільйона випадків.
«Різке обмеження споживання солі людьми похилого віку часто призводить до падіння рівня натрію в крові. Це може спричинити госпіталізацію, втрату свідомості, падіння і навіть раптову смерть.
Натрій також необхідний роботи нирок, нервової системи та імунітету: його дефіцит може призвести до підвищення прозапальних цитокінів у крові. Крім того, у пацієнтів із серцевою недостатністю може статися її докомпенсація. Враховуючи все це, літнім потрібно не просто перестати солити їжу, необхідна кропітка робота лікаря та пацієнта з оздоровлення харчування. А найкраще розпочати її з дитинства»
Почитати ще:
