Названо корисну альтернативу вершковому маслу
Дата публікації: 11 вересня 2022 р.
Переглядів: 634
Кокосова олія не окислюється в організмі та не призводить до утворення вільних радикалів, повідомив експерт. Крім того, середньоланцюгові жирні кислоти кокосової олії не відкладаються в організмі.
"Поки що про нього думають швидше добре, ніж погано. Його участь у харчуванні знижує калорійність, оскільки воно ситне і не призводить до почастішання вікових хвороб. Його на хліб не намажаєш, але його часто додають замість вершків у каву, смажать на ньому. Це робить менш шкідливою смажену їжу, ніж якщо на вершковому маслі смажити", - наголосив Гінзбург.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
