Нутриціолог розповіла про небезпеку баклажанів
Дата публікації: 15 вересня 2022 р.
Переглядів: 382
Нутриціолог Ната Гончар розповіла про небезпеку баклажанів, популярних в осінній період.
В інтерв'ю агентству фахівець зазначила, що баклажани містять безліч корисних речовин, проте надлишок соланіну може зробити цей овоч отруйним.
За її словами, виявити небезпеку можна за насінням усередині розрізаного баклажану. Якщо вони темні і мають неприємний запах, такий плід їсти не варто, оскільки в ньому накопичилося багато соланіну.
Як зазначає Гончар, ознаками отруєння можуть стати нудота, діарея, біль у животі та кишечнику.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
