Рецепт шарлотки з сиром: повірте, ви не зможете відірватися!

Шарлотка - найпопулярніша домашня випічка. Мабуть, немає жодної господині, яка не мала б свого рецепта цього яблучного пирога. Спробуйте приготувати її по-новому, і вона стане справжнім бестселером у вашій кухні.

Складові:

• Сир - 200 г

• Яйця - 4 шт.

• Цукор - 150 г

• Яблука - 2 шт.

• Борошно - 200 г

• Розпушувач - 1 пачка

• Сметана — 3 ст.л.

• Цукрова пудра – 1 ст.л.

• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. У мисці збийте яйця та цукор у піну.

2. Додайте|добавляйте| сир, сметану і дрібку солі. Все змішайте за допомогою міксера.

3. Додайте борошно та розпушувач. Ретельно перемішайте.

4. Форму для випікання змастіть олією, викладіть тісто.

5. Яблука розріжте на часточки і викладіть зверху на тісто.

6. Відправте в духовку на 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.

7. Охолоджений пиріг посипте цукровою пудрою.