Удар по печінці та ниркам: Міколог попередив про небезпеку самолікування мухоморами
Цього року через різке падіння денних температур у лісах виросло мало грибів, навіть отруйних, повідомив виданню кандидат біологічних наук, старший викладач кафедри мікології та альгології, науковий співробітник Полістівського заповідника Володимир Гмошинський.
За його словами, деякі ентузіасти навіть у мухоморах знаходять джерело лікувальних властивостей та можливість застосування як лікарські препарати. Це може обернутися плачевними результатами. До найбільш небезпечних для людини видів належать червоні мухомори (A. muscaria), ними в народній медицині лікують онкологію, і пантерні (A. panterica), якими лікують кістки, суглоби та спазми головного мозку. Серед мухоморів є їстівні, зауважив міколог: поплавці (A. crocea), цезарські гриби (A. caesarea), сіро-рожеві мухомори (A. rubescens). Але фахівець не рекомендує вживати їх у їжу навіть у найменших дозах.
"Люди використовують червоні мухомори (A. muscaria) в їжу в невеликих кількостях і називають це "мікродозингом". Так, вживання цього гриба в невеликих кількостях - один-два грами - не призводить до гострого токсичного отруєння, проте токсичні речовини, які містяться в грибі, потрапляють в організм і можуть викликати неприємні наслідки, у тому числі спочатку безсимптомне пошкодження печінки та нирок.При тривалому застосуванні це може призвести до серйозних наслідків.Так що дуже рекомендую не робити цього, навіть незважаючи на різноманітну рекламу з боку завжди сумлінних продавців подібних "ліків", - зазначає Гмошинський.
Міколог зауважив, що навіть застосування препаратів із грибів офіційного виробництва не повинно заміщати традиційних ліків. Перед тим, як спробувати альтернативну медицину, Гмошинський закликає проконсультуватися з лікарями.
За словами фахівця, фору мухоморам за своїми властивостями можуть дати опеньки, найпопулярніші гриби восени. Вони містять безліч корисних речовин - цинк, магній, натрій, калій і залізо, мідь, фосфор і кальцій, а також вітаміни В2, С, Е, РР. Настоянки цих грибів допомагають лікувати запалення, зводити бородавки і навіть знижувати шкідливий холестерин у крові. Крім того, опеньки використовують для омолодження та харчування шкіри. У зимових опеньках також присутній фламулін, який перешкоджає розвитку новоутворень та онкозахворювань.
