Лікар назвав несподівану корисну властивість кукурудзи
Кукурудза - джерело великої кількості цінних мікроелементів і вітамінів, вживати в їжу варто молоді качани, вони допоможуть покращити стан шкіри.
На думку фахівця, здорова людина може їсти кукурудзу 3-4 рази на тиждень. У молодих качанах мало рослинної клітковини, яка уповільнює засвоювання вітамінів.
«У молодій кукурудзі багато кремнію, корисного для волосся, нігтів та стану шкіри. Також у кукурудзі містяться вітаміни групи В, що особливо важливо для людей, які дотримуються вегетаріанства. Цей овоч можна їсти і дітям за відсутності індивідуальної непереносимості», — розповів дієтолог.
Фахівець також зазначив, що кукурудза не піде на користь за наявності проблем зі здоров'ям. Від її вживання краще відмовитись при запальних процесах у шлунково-кишковому тракті.
