Лікар назвав шкідливу кашу для серця
«Подрібнені крупи швидше перетравлюються і несуть лише легкі вуглеводи, що швидко призводить до почуття голоду та придбання зайвих калорій. Клітковини у таких сумішах мінімальна кількість, що несприятливо позначається на процесі травлення. При регулярному використанні швидкорозчинних каш можуть виникнути порушення метаболізму», – пояснює лікар.
Кардіолог не рекомендує вживати швидкорозчинні каші частіше одного разу на три дні. Лікар уточнює, що вони містять велику кількість консервантів, а також нерідко барвники та ароматизатори.
«У їхньому складі є багато крохмалю, який призводить до діареї, здуття живота та газоутворення. В результаті у людини може виникнути слабкість, сонливість. Крохмаль вкрай несприятливо діє корисну мікрофлору і дає можливість розмножуватися патогенним мікроорганізмам. Він склеює ворсинки на стінках шлунка і перешкоджає всмоктуванню вітамінів та мікроелементів», – попереджає експерт.
