Лікар пояснив негативний вплив швидкорозчинних каш на серце
Каші швидкого приготування, шліфований рис, борошняні вироби з білого рафінованого борошна негативно впливають на здоров'я серця.
«Подрібнені крупи швидше перетравлюються і несуть лише легкі вуглеводи, що швидко призводить до почуття голоду та придбання зайвих калорій. Клітковини у таких сумішах мінімальна кількість, що несприятливо позначається на процесі травлення. При регулярному використанні швидкорозчинних каш можуть виникнути порушення метаболізму.
Фахівець порадив відмовитися від прийому швидкорозчинних каш більше одного разу на три дні. Як пояснив Соколов, у цих продуктах є велика кількість консервантів, а також нерідко зустрічаються барвники та ароматизатори.
«У їхньому складі є багато крохмалю, який призводить до діареї, здуття живота та газоутворення. В результаті у людини може виникнути слабкість, сонливість. Крохмаль вкрай несприятливо діє корисну мікрофлору і дає можливість розмножуватися патогенним мікроорганізмам. Він склеює ворсинки на стінках шлунка і перешкоджає всмоктуванню вітамінів та мікроелементів», - заявив кардіолог.
Для серцево-судинної системи корисні виключно продукти із цільних зерен, які сприяють виведенню з організму холестерину та захищають серце, додав лікар.
Почитати ще:
