Лікарка пояснила, що є на сніданок, обід та вечерю для оздоровлення печінки.
Німецький дієтолог Доріс Курц розповіла, на що слід звернути увагу, щоб своєчасно виявити неалкогольну жирову хворобу печінки (НЖБП), чим загрожує недуга, якщо її ігнорувати, та як підтримати здоров'я печінки.
Як пише видання з посиланням на експерта, якщо неалкогольну жирову хворобу печінки вчасно не розпізнати, це може посилити запальний процес аж до розвитку онкології. Недуга найчастіше протікає без симптомів, або їх приймають за прояв іншого захворювання, або навіть зовсім ознаки метеозалежності. Так, пацієнти з НЗШП відзначають втому, млявість, відчуття тиску у верхній правій частині живота.
Найважливіше при НЗШП – нормалізувати масу тіла, підкреслила Доріс Курц. При цьому важливо питися різноманітно та збалансовано, щоб організм отримував усі вітаміни та мікроелементи.
Дієтолог порадила для оздоровлення печінки обмежити себе у фруктозі, цукрі, алкоголі, є менше солоного, стежити за кількістю вуглеводів у раціоні. Краще не перекушувати протягом дня, задовольняючись основними прийомами їжі. Якщо ж складно протриматися без перекусів, то робіть їх із овочами та білковими продуктами. Так, наприклад, підійдуть огірок та сир.
На сніданок дієтолог порадила їсти вівсяні пластівці з порцією фруктів, йогуртом без добавок чи знежиреним молоком, з додаванням горіхів, лляного насіння та пшеничних висівок. На обід – використовувати так зване правило гарвардської тарілки, коли половину тарілки складають некрохмалисті овочі та фрукти. Інша половина – це білки (риба, птиця, морепродукти або бобові) та складні вуглеводи (гречка, неочищений рис, кіноа, макарони з пшениці твердих сортів або цільнозерновий хліб).
