Лікар розкрив корисні властивості агрусу
До складу аґрусу входять спеціальні харчові волокна, які як губка вбирають у собі токсини, у ягодах також багато вітаміну З.
Агрус, як і більшість сезонних ягід, багатий вітаміном С, рослинною клітковиною та пектинами, які сприяють якнайшвидшій нормалізації травлення та зниженню ваги. Вітамін С перешкоджає протіканню окислювальних процесів у клітинах, зменшує запалення та ефективно бореться із вільними радикалами.
«На корисні властивості агрусу не впливає колір, у всіх плодах достатня кількість антиоксидантних речовин та вітамінів. Агрус не варто їсти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гастритах та виразках», - розповів лікар.
Ягода також багата на фітонутрієнти. Пігменти антоціани не лише надають яскравого кольору, але й дуже корисні для здоров'я очей — вони здатні покращити гостроту зору та знизити ризик розвитку вікових захворювань очей.
«Агрус можна з обережністю їсти навіть діабетикам, але важливо вибирати несолодкі сорти, не є аґрус як самостійна страва», — попередив Гінзбург.
Ягоди агрусу містять хром, ця речовина стимулює виробництво гормону інсуліну, який відповідає за рівень цукру в крові.
Почитати ще:
