Лікарка розповіла, скільки пельменів можна з'їдати за день
Зменшити калорійність страви можна, змінивши склад його начинки: до м'яса слід додати у рівній пропорції овочі.
Не слід часто вживати пельмені. Це дуже смачний, але дуже калорійний продукт. Якщо людина схильна до набору ваги, то навіть одна порція призведе до зайвих кілограмів. Тому кількість пельменів, що рекомендується, на день — не більше десяти штук, розповіла кандидат медичних наук, лікар-гастроентеролог, дієтолог Ірина Бережна.
"Пельмені - це тісто і м'ясо, які їдять зі сметаною або з якими приправами, тому це досить висококалорійний продукт. Якщо пельмені середнього розміру, то десять штук - це повноцінний обід. Така порція містить близько 600 кілокалорій. Це велика доза", - Уточнила вона.
Хороший спосіб зробити з пельменів більш-менш дієтичне блюдо - це зліпити їх самому, додавши в начинку до м'яса овочі, наприклад моркву, кабачок, броколі. Це зменшить калорійність готового продукту, зазначила лікар. Якщо ж покупні пельмені, то їх треба обов'язково заїдати салатом.
