3 рецепти корисних для здоров'я та зігрівають у холоди напоїв
Найкращі напої для холодної осені
Якщо ви не любите купувати каву чи чай у сумнівних кіосках на зупинках або маловідомих кафе, радимо навчитися робити смачні та корисні напої самим. Це простіше, ніж здається.
Для цього вам знадобиться лише трішки, старанність, час і термос (термокухоль). Зате ви отримаєте не тільки задоволення від смаку та аромату, а й зміцните своє здоров'я.
- Безалкогольний глінтвейн
Складові:
-
гранатовий сік - 750 мл;
-
вода - 250 мл;
-
цедра апельсина — 2 ст. л.;
-
лимонна цедра - 2 ст. л.;
-
яблуко - 1 шт.;
-
гвоздика - 1/2 ч. л.;
-
паличка кориці;
-
щіпка меленого кардамону.
Спосіб приготування: Налийте в каструлю сік, додайте воду та інші інгредієнти. Все добре перемішайте. Підігрівайте глінтвейн до закипання, але не дайте з'явитися великим бульбашкам на поверхні. Зачекайте 10 хвилин, поки напій настоюється під кришкою, а потім переливайте у термос і можете вирушати у справах.
- Ароматний чай з корицею та імбиром
Складові:
-
чорний чай – 500 мл;
-
рослинне молоко - 2,5 склянки;
-
гвоздика - 1/4 ч. л.;
-
кориця – 1/4 ч. л.;
-
сухий імбир - 1/4 ч. л.;
-
мелений кардамон - 1 ч. л.;
-
щіпка мускатного горіха.
Заваріть чорний чай і дати йому трохи настоятися. Перелити чай у каструлю, додайте туди молоко та спеції. Доведіть суміш до кипіння і зніміть з вогню. Процідіть напій через сито і можна пити.
- Імбирно-медовий збитень
Складові:
-
вода - 500 мл;
-
мед - 3 ст. л.;
-
лимон — 1/2 шт.;
-
імбир - 1/3 ч. л.;
-
м'ята, кориця та гвоздика - за смаком.
Натріть цедру на дрібній тертці і видавіть сік з половинки лимона. Доведіть воду до кипіння і одразу приберіть з вогню. Додайте прянощі, сік, цедру лимона та мед. Перемішайте все. Накрийте кришкою або перелийте термос. Перед тим, як пити збитень, йому необхідно настоятися в термосі протягом 30 хвилин.
