Дієтолог назвала продукти, які шкідливо їсти до сніданку
Фахівець радить спочатку порадувати організм кашею зі шматочками фруктів і горіхів або тостом зі слабосоленою сьомгою та авокадо або яйцем.
Вживання кави до сніданку зменшує всмоктування корисних речовин в організмі, його краще замінити на склянку води з лимонним соком.
Вся справа в тому, що кава може призвести до змін рівня артеріального тиску, ще він надає збуджуючу дію на організм, а це для людини, що тільки-но прокинулася, не дуже корисно. Сніданок, якого пізніше все ж таки дочекається організм, може не засвоїтись у повному обсязі, бо цей напій порушує процес засвоєння заліза, кальцію, цинку та магнію – важливих мінералів для здоров'я людини. Замість кави краще випити склянку води з лимонним соком, оскільки вона може підтримати лужне середовище організму та підготувати до сніданку, пояснила Корольова.
"Не слід їсти натще свіжі овочі та фрукти. Вони вимагають хорошої секреторної ферментативної активності ШКТ, а вранці він не завжди пробуджений, щоб бути корисним у перетравленні цього переліку продуктів", - попередила дієтолог.
Затятим любителям бекону фахівець радить утриматися від нього в ранкові години, оскільки копченостям, жирним продуктам організм не зрадіє, оскільки вранці ще недостатньо секреторної активності шлунково-кишкового тракту, він не готовий прийняти такі продукти. Фахівець радить порадувати організм кашею зі шматочками фруктів і горіхів або тостом зі слабосоленою сьомгою та авокадо або яйцем, приготованим з овочами та зеленню, каже експерт.
"При хорошій переносимості це можуть бути кисломолочні продукти. Наприклад, сир з броколі та горішками. Жінкам та чоловікам 40–45+ особливо важливі білкові сніданки. Три-чотири білкові сніданки мають бути на тижні, щоб підтримати здоров'я щитовидної залози і не лише", - поділилася Маргарита Корольова.
