Дієтолог пояснив, чому не можна пити сік із магазину
У більшості людей сік асоціюється з корисним напоєм, що робиться на основі свіжих фруктів та овочів. Але, на жаль, реалії сучасного виробництва пакетованого напою такі, що вважати його джерелом вітамінів не можна. І на це є низка об'єктивних причин, про які розповів дієтолог Руслан Алієв.
"Сік може бути корисний, якщо ви тільки що самі його вичавили і відразу випили. Коли йдеться про варіанти з магазину, відповідь негативна" .
Він зазначив, що у свіжого соку, на відміну від магазинного, невеликий термін зберігання. Через це ретейлери йдуть на різні хитрощі, розбавляючи напої водою та включаючи добавки для більш тривалого зберігання. У результаті, за словами дієтолога, соки не тільки втрачають смак і вітаміни, а й набувають величезної кількості глюкози. За словами Алієва, у склянці навіть найдорожчого магазинного соку буде п'ять денних норм цукру.
