Дієтолог розповіла, чим можна перекусити перед сном без докорів совісті
Наприклад, якщо дуже хочеться солодкого, підійде банан: у ньому міститься магній, що надає заспокійливу дію, і ще триптофан, клітковина та вуглеводи.
Білкова їжа допоможе покращити якість сну, увечері хорошим варіантом для перекушування будуть, наприклад, два яєчні білки або нежирний сир. Таку рекомендацію надала дієтолог Олена Соломатина. На її думку, у вечірній час білок набагато кращий, ніж вуглеводи. Підійдуть також протеїновий коктейль або шматочок курячої грудки, але важливо знати міру, щоб не накопичувати відкладення жиру.
"Вуглеводи краще вживати в першій половині дня, тому що вони забезпечують організм енергією. Білок необхідний для вироблення соматотропного гормону. Цей гормон у дітей відповідає за зростання, а у дорослих - за "ремонт" тканин і клітин. Щоб він вироблявся в адекватній кількості, на ніч потрібна білкова їжа" .
Допустимі і кисломолочні продукти, зазначила дієтолог. Можна пити кефір або кисле молоко, але головне, щоб жирність була невисокою, попередила Соломатина. Так як уночі відновлюється наша мікрофлора, всі "дружні" бактерії, які там знаходяться, відіграють свою позитивну роль. Крім того, кисломолочні продукти допоможуть заснути: вони містять триптофан. Це попередник мелатоніну та серотоніну. Людина, з одного боку, заспокоюється, з іншого боку — краще засинає.
Почитати ще:
