Дієтолог розповіла, які продукти позбавляють пенсіонерів енергії та здоров'я
Які продукти шкідливі для людей похилого віку?
Як правило, чим старшою стає людина, тим більше уваги вона починає приділяти своєму здоров'ю. Переглядає свої звички, частіше робить зарядку, намагається більше рухатися та краще харчуватися.
Однак краще – зовсім не означає – більше. Швидше навпаки, більшість пенсіонерів від 65 років і старше починають менше їсти. Проте їхнє меню стає більш повноцінним. І такі зміни обов'язково підуть на допомогу здоров'ю – упевнена лікар-терапевт Ганна Пархоменко .
Вона розповіла, від яких продуктів людям похилого віку слід відмовитися в першу чергу:
-
напівфабрикати
-
червоне м'ясо
-
гострі страви
-
приправи
-
алкоголь
-
надто солодкі десерти
-
смажене
-
солоне.
Гамбургери залиште онукам
За словами медика, найбільшу небезпеку для здоров'я пенсіонерів становлять продукти, виготовлені з переробленого м'яса. Це: ковбаси, сосиски, котлети, гамбургери та ін.
Причому є чіткий взаємозв'язок: чим смачнішим здається той чи інший продукт, тим більша ймовірність того, що в складі є багато абсолютно корисних добавок (підсилювачі смаку, барвники, загусники, консерванти тощо).
- Я б радила пенсіонерам їсти більше натурального м'яса (бажано білого), рослинний білок (бобові), молочні продукти (сир, сир та ін) та цільнозерновий хліб. Від них жодної шкоди здоров'ю не буде, – каже медик.
Крім цього, вона нагадала про необхідність щодня необхідно стежити за кількістю споживаних цукру та солі. Ці харчові добавки при надмірному споживанні суттєво збільшують ризики розвитку інсульту та інфаркту.
Почитати ще:
