Названо три корисні продукти для зміцнення імунітету восени
Щоб осінній період підтримати імунітет, потрібно звернути увагу на раціон харчування. Нутриціолог Grow Food Олена Свиридова перерахувала Лайфу сезонні продукти, які допоможуть зміцнити сили організму та уникнути багатьох хвороб.
Лідер рейтингу – гарбуз. Вона містить вітаміни А, С, В, В2, Е, РР, Т та каротин. Цей овоч покращує травлення, зір та обмін речовин, очищає організм і допомагає у профілактиці багатьох захворювань. Гарбуз можна запікати, смажити, використовувати як начинку для випікання та варити з нею суп. На другому місці – гриби.
"Гриби — продукт, який ми звикли їсти цілий рік. Але восени настає сезон, коли концентрація корисних речовин у них особливо висока. Незалежно від виду всі гриби містять клітковину, яка знижує рівень холестерину та підтримує здоров'я серця", — пояснила Свиридова.
Замикає трійку лідерів інжиру. Цей плід допомагає при осінній застуді, тому що має жарознижувальну та протизапальну властивості. Крім того, інжир багатий на клітковину, вітаміни В6, В1, В3, PP і C, а також корисний при нудоті, головному болі і прискореному серцебиття.
З напоїв, за словами нутриціолога, слід звернути увагу на цикорій, який зміцнює імунітет, не підвищує тиску та нормалізує мікрофлору кишечника. Не такі популярні, але все ж таки корисні продукти — пастернак, батат, топінамбур, патисони та айва
Почитати ще:
