Нутриціолог пояснила, як від стану кишківника залежить імунітет
Експерт назвала п'ять продуктів, вживання яких допоможе легко перенести вірусні захворювання.
У кишечнику міститься 80% імунних клітин, тому, якщо зміцнити його мікробіоту, можна покращити своє здоров'я та рідше хворіти на сезонні застуди. Як це зробити, Лайфу розповіла нутриціолог, фахівець із рослинного харчування Софія Літошенко.
Насамперед необхідно переглянути свій раціон: у щоденному меню обов'язково має бути присутня рослинна їжа. Все тому, що тільки в ній міститься клітковина, яка є чудовою їжею для корисних бактерій у нашому організмі, пояснила Літошенко. Достатня кількість клітковини збільшує різноманітність мікробіотів кишечника.
"Дієта з низьким вмістом клітковини та переважанням насичених жирів, а також рафінованих продуктів та продуктів сильної переробки, смажена та жирна їжа можуть сприяти зростанню патогенних бактерій, знижувати імунітет та підвищувати сприйнятливість до вірусів", - застерегла нутриціолог.
Крім того, тільки в рослинній їжі є поліфеноли, стверджує експерт. Завдяки чому такі продукти мають протизапальні та антиоксидантні властивості. Поліфенолів багато у фруктах, овочах, бобових, ягодах, горіхах, насінні та цілісних злаках. Тому в ідеалі рослинну їжу слід включати до свого раціону щодня. За словами Літошенка, для щоденного вживання та відновлення мікробіоти кишечника підійдуть такі продукти, як ківі, куркума, імбир, ферментована капуста та кокосова олія.
"Саме цільне рослинне харчування або дієта з переважанням рослинних продуктів сприяють зниженню ризиків серцево-судинних захворювань, діабету II типу, ожиріння та інших хронічних захворювань", - сказала експерт.
