Нутриціолог розповіла, як підготувати організм до холодів
Через зміну пори року та настання холодів в організмі людини відбуваються зміни процесів обміну речовин. Щоб зміцнити імунітет у цей час, важливо дотримуватись різноманітності в їжі, пити більше води та їсти овочі з фруктами. Про це розповіла Лайфу нутріціолог та зовнішній консультант підписки "Пакет" від Х5 Олена Свиридова.
На думку експерта, при різноманітності у раціоні організм отримує більше корисних речовин. Вона рекомендувала вживати в холодну пору року білки, жири та вуглеводи.
"Взимку намагайтеся вживати і білки, і жири, і вуглеводи в необхідних кількостях. Краще додати в раціон трохи більше "важкого білка", він міститься в нежирному м'ясі, рибі та птиці. Вживайте більше сезонних овочів, так ви отримаєте максимальну кількість корисних мінеральних речовин ", - зазначила Свиридова.
Вона також порадила їсти більше фруктів, овочів, ягід та зелені, оскільки вони найбільш багаті на вітаміни. Якщо їх недостатньо, можна звернутися до лікаря, який порадить додаткові курси вітамінів або БАДів.
"Взимку особливо необхідні вітаміни А, С, Е та групи В для підтримки імунітету. Ризик поширення вірусів у холодну пору року збільшується через сухе повітря в приміщеннях, а переохолодження може підірвати і без того ослаблений імунітет", - сказала нутріціолог.
Експерт звернула увагу на важливість вживання води. Взимку через сухість повітря в приміщеннях організму може не вистачати рідини, що може призвести до уповільнення метаболізму і проблем зі шкірою. На день потрібно випивати близько двох літрів води, вважає Свиридова.
"Особливо актуальні в холодні місяці гарячі напої: чай з додаванням трав, чай обліпихи, чай з лимоном та імбиром", - підкреслила фахівець.
Вона також порадила їсти більше теплої їжі. При цьому їжа має бути досить ситною. Цього можна досягти за допомогою корисних продуктів. Наприклад, у суп або салат додавати багаті вітамінами та мікроелементами крупи: гречку, булгур, рис чи кускус.
Також фахівець зауважила, що взимку краще не купувати полуницю, персики, кукурудзу та кавуни. Ці продукти несезонні, їх везуть здалеку, тому вони можуть бути зіпсованими або просто несмачними.
