Нутриціолог розповіла, кому не можна часто їсти гречку
Цілком точно її необхідно вводити до свого раціону, проте вживання має бути раціональним, оскільки у продукту висока калорійність.
Нутриціолог Катерина Михайленко назвала корисні властивості гречки, але порадила людям із зайвою вагою вживати цю крупу помірно.
За словами Михайленка, гречка є неповторним та цінним за своїм складом продуктом. Серед усіх круп вона цінується високим вмістом білка. Крім того, в продукті містяться залізо, магній, фосфор, кальцій, цинк, а ще вона багата на вітаміни A, D, C, E і вітаміни групи В, P, PP.
"Гречка - безглютеновий продукт, даний фактор особливо важливий людям з такими хворобами, як целіакія. Цілком її необхідно вводити у свій раціон, проте вживання має бути раціональним у зв'язку з високою калорійністю. Тому тим, хто веде боротьбу з зайвою вагою, гречку варто вживати рівномірно"
