У Китаї назвали продукти, які не можна зберігати у холодильнику
З посиланням на лікаря користувач WeChat розповів, що це може призвести як мінімум до псування, але може призвести і до серйозних захворювань печінки.
Холодильник не можна використовувати як звичайну шафу у разі зберігання багатьох продуктів, розповів користувач китайського порталу WeChat. Автор уточнює, що насамперед це стосується спецій та приправ. Так, бадьян і перець при морозній температурі починають відволожуватися, в результаті в них виробляються афлатоксини, які викликають захворювання печінки.
Не можна тримати в холодильнику тропічні фрукти, попередив автор із посиланням на поради лікаря. Наприклад, банани, лічі та інші плоди не тільки не зберігають там свіжість, а й швидше гниють. У низькотемпературному середовищі у фруктах розмножуватимуться бактерії та вироблятимуться ті ж самі афлатоксини. Те саме стосується локшини.
"Локшина, приготовлена самостійно, може зберігатися максимум протягом двох-трьох днів, проте деякі вважають, що в холодильнику вона не псується і може зберігатися довше. Насправді вживання такої локшини може вкрай негативно позначитися на здоров'ї", - попередив користувач WeChat.
Не підлягають зберіганню у холодильнику, за словами китайського користувача, і солоні овочі. Не слід поміщати туди ще лікарські рослини, тому що при знаходженні поруч із харчовими продуктами протягом тривалого часу в них можуть проникнути різні бактерії та волога, що призведе до втрати корисних властивостей.
Почитати ще:
