Увага на червоний та синій колір: Названі продукти, що уповільнюють старіння
Однією з причин передчасного старіння є надлишок вільних радикалів, які використовуються організмом для боротьби з різними вірусами та бактеріями.
"Насамперед варто звернути увагу на оливкову олію першого холодного віджиму. Ця олія багата вітаміном Е — одним із найпотужніших антиоксидантів, відомих науці. Він відповідає за процеси регенерації, допомагає клітинам відновлюватися" .
Також дієтолог рекомендує звернути увагу на червоні та сині ягоди, оскільки пігменти антоціани та фітоціани, що надають їм такий відтінок, є антиоксидантами та допомагають у боротьбі з хронічним запаленням, діяльністю вільних радикалів та покращують роботу нейронів. Також, за словами Павліченка, до дієти варто включити різні зелені листові овочі.
"Зелений салат, шпинат і капуста багаті на вітамін С, мідь і цинк. Ці нутрієнти необхідні організму для синтезу колагену — білка, що формує сполучні тканини. Він допомагає шкірі зберігати тонус і утримувати вологу, залишаючись свіжою і пружною", — додала вона.
Крім цього, Павличенко радить звернути увагу на насіння гарбуза, волоський горіх, мигдаль і кеш'ю, багаті на ненасичені жирні кислоти. Ці продукти допоможуть зберегти молодість та блиск шкіри. Ще одним потужним джерелом антиоксидантів є авокадо — лютеїн та зеаксантин у його складі захищають очі від ультрафіолетового пошкодження та запобігають віковій макулярній дегенерації.
