Лікарка пояснила, скільки овочів потрібно з'їдати щодня
У день організму людини необхідно приблизно півкілограма фруктів та овочів для правильного функціонування. Вітаміни, що містяться в них, допомагають налагодити роботу нервової та серцево-судинної систем. Про це розповіла ендокринолог Ганна Куликова.
Важливим корисним елементом в овочах та фруктах є клітковина. Вона забезпечує тривале відчуття насичення, стимулює стінки кишківника і є пробіотиком.
"Згідно з принципами раціонального харчування, за добу необхідно з'їдати близько 500 грамів овочів та фруктів. Влітку та восени їх асортимент у магазинах представлений досить широко. Деякі самостійно вирощують овочі та фрукти на присадибних ділянках", - зазначила Ганна Куликова.
За словами ендокринолога, овочі та фрукти також корисні для функціонування організму завдяки вітамінам та мінералам. Наприклад, капуста, редька, рукола і редис добре впливають на імунітет, нервову та кровоносну системи завдяки вітамінам С, К та В.
Почитати ще:
