Лікарі розповіли, за яких захворювань не можна їсти овочі
Користь чи шкода?
Гастроентеролог Наталія Виноградова каже, що практично будь-який фрукт чи овоч може бути для одних людей корисним, а для інших – джерелом проблем зі здоров'ям.
– Все залежить від вихідного стану здоров'я людини. Якщо ніяких патологій немає, то можна сміливо їсти овочі та фрукти, в яких багато вітамінів та інших корисних речовин. Але якщо раніше було діагностовано якісь недуги, то складати меню слід з обережністю, – каже медик.
Коли корисні продукти можуть завдати шкоди організму?
Наталія Виноградова перерахувала найпоширеніші захворювання, при яких свіжі овочі можуть завдати відчутної шкоди здоров'ю.
Цукровий діабет. З такою недугою варто ретельно планувати своє меню щодня. Під забороною мають бути овочі, що містять багато крохмалю та цукрів. Зокрема, не рекомендується вживати продукти з глікемічним індексом понад 50–70 відсотків: картопля, буряк, морква, гарбуз.
Гастрит . Овочі, в яких багато вітаміну С, варто занести до списку заборонених, оскільки ця речовина при попаданні в порожній шлунок дратує слизову оболонку. Отже, поки не вилікуєтесь, не варто їсти багато і особливо натще капусту, томати, болгарський перець, цибулю.
Захворювання жовчного міхура. При утворенні каменів у жовчному міхурі та патологіях проток слід бути особливо обережним із споживанням приправ та продуктів з яскравим смаком: часнику, цибулі, щавлю, гірчиці.
Тромбоутворення та підвищена згортання крові. Під забороною повинні опинитися всі продукти, які підвищують згортання. Це: листові овочі, хрестоцвіти (капуста білокачанна, пекінська, броколі).
Почитати ще:
