Японський вчений заявив про користь зеленого чаю для захисту від раку
На думку мешканця Країни сонця, що сходить, потрібно щодня випивати по кілька великих кухлів цього напою.
Зелений чай багатий на катехіни — природні антиоксиданти. Цей напій, як каже вчений, доктор сільськогосподарських наук Йоїті Фукусіма, захищає від застуди та грипу, продовжує молодість, знижує ризик проблем із пам'яттю, а також запобігає розвитку різних видів раку.
У розмові з японською газетою "Ніхон кейдзай" Фукусіма заявив, що для повноцінного відчуття корисних властивостей зеленого чаю необхідно випивати кілька великих кухлів цього напою. Катехіни накопичуються в крові через одну-дві години після вживання і виводяться з організму через три-чотири години.
"На відміну від чорного чаю і чаю улун, які також виготовляються з листя чайного дерева і піддаються ферментації, зелений чай замочують, щоб зупинити процес ферментації і зберегти аромат і яскраво-зелений колір свіжого чайного листя. Поліфеноли, що містяться в зеленому катехінами. Вони мають сильну антиоксидантну дію", — розповів Йоїті Фукусіма.
Він упевнений, що щоденне вживання чаю допоможе запобігти серцево-судинним захворюванням, деменції, пародонтозу та метаболічному синдрому. Також підвищується захист організму від вірусів, зокрема грипу.
Почитати ще:
