Діабетикам назвали продукт, який швидко знижує рівень цукру в крові
Діабет другого типу значною мірою піддається лікуванню, якщо контролювати рівень цукру в крові. У цьому можуть допомогти деякі продукти, зазначила доктор Сара Брюер, наприклад часник, що знижує цей рівень на 25%.
Все пояснюється наявністю в ньому сірковмісної сполуки аджоєну, здатного також перешкоджати утворенню тромбів. Крім того, Брюер зауважила, що вживання в день двох-трьох зубчиків може знизити рівень холестерину низької щільності, що на чверть зменшить ризик інсульту та серцевого нападу.
"Останні дослідження показують, що часникова олія покращує толерантність до глюкози і може зменшити втрату білка через нирки", - додала лікар.
Також дослідники радять пацієнтам із діабетом вибирати продукти з низьким глікемічним індексом, а от вуглеводна їжа, навпаки, небезпечна для цього типу людей.
Почитати ще:
