Дієтолог назвала п'ять шкідливих для сніданку продуктів
Серед них звичні для ранкового раціону каші та соки. Кандидат медичних наук закликає їх не зловживати.
Дуже шкідлива для сніданку страва — каші, що швидко заварюються, вважає лікар-дієтолог, нутриціолог і кандидат медичних наук Інна Кононенко. Вони і готуються за лічені хвилини, так само швидко підвищують рівень цукру в крові. Організм у відповідь викидає інсулін і в результаті ні користі від з'їденого, ні гормону для глюкози в крові. Також фахівець радить не пити з ранку фреші.
"Насправді фрукти [у соках і смузі] містять велику кількість простих цукрів. З одного боку, це глюкоза, а з іншого — фруктоза. Вся фруктоза швидко потрапляє в печінку, де перетворюється на печінковий жир. Звідси ми й отримуємо набір ваги"
До чорного списку також потрапили мюслі та пластівці, залиті молоком або соком, а також бутерброди, тости з джемом або нутелою. За словами дієтолога, все це призводить до ожиріння через велику кількість цукру.
