Дієтолог пояснила популярність інтервального голодування та перерахувала плюси
За словами лікаря, тайм-менеджмент у харчуванні є профілактикою переїдання, яке веде не лише до ожиріння, а й до старіння судин та порушення когнітивних можливостей.
Будь-яка дієта полягає у маніпуляції над дефіцитом калорій, заявила лікар ендокринолог-дієтолог, член Американської та Китайської асоціації ендокринологів Ольга Різдвяна у розмові з Лайфом. Коментуючи популярність інтервального голодування, експерт наголосила, що дуже корисно робити короткочасні періоди голоду.
"При цьому легше відновлюється організм, з'являється більше енергії. І, коли людина звикає до такого короткочасного голоду, обсяг шлунка зменшується, стає меншою кількість порцій, людина не так прив'язана до їжі", - зазначила Різдвяна.
Вона зазначила, що багато причин ожиріння мають психосоматичну основу — страх, що заболить голова, або виявиться погане самопочуття. І саме інтервальним голодуванням подібні тригери забираються.
"Існує різна тактика, і ми дивимося за результатами аналізу та психологічним станом, щоб людині було комфортно і не було тривалим стресом. І це все під керівництвом ендокринолога чи дієтолога можна скоригувати", - зазначила дієтолог.
Вона додала, що протипоказань такого способу практично немає, проте сам інтервал голодування встановлюється залежно від показань пацієнта та його стану здоров'я.
Різдвяна розповіла, що мода на інтервальне голодування прийшла з Америки. За її словами, люди в цій країні вже хочуть бути не лише красивими, а й здоровими, щоби довго і якісно жити. Дієтолог зазначила, що харчуванням справді можна омолодитися. Чітко доведено, що інтервальне голодування покращує метаболізм.
"І ще один плюс у тому, що короткочасне голодування є і профілактикою деяких форм раку. І взагалі такий тайм-менеджмент у харчуванні, коли ти їси у певний час, - це профілактика переїдання, яке веде не тільки до ожиріння, а й до старіння судин , порушення когнітивних можливостей", - підсумувала наша співрозмовниця.
Почитати ще:
